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お菓子好きのためのクリームの本
料理の本棚 |
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内容紹介牛乳ホイップクリーム、クロテッドクリーム、キャラメルクリーム、豆乳カスタードクリーム…。定番から変わり種まで、自宅で気軽に作れるクリームと、クリームの個性を生かせるスイーツレシピを紹介する。 著者紹介牛乳レシピ研究家,サステナ料理研究家,料理教室「手作りキッチン工房Bonheur」主宰,YouTubeチャンネル「料理教室のBonちゃん」運営,別名:Bonちゃん先生 内容一覧
蔵書情報
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