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広島の酒の父 三浦仙三郎の酒造り ~醸造試験所報告第二十七號を読む~(全4回) 6月4日(土)

広島の酒の父 三浦仙三郎の酒造り

復刻版「醸造試験所報告第二十七號」に基づき、明治期の広島の酒造りについて、広島杜氏組合の組合長、石川達也氏に解説していただきます。

開催日時 6月4日・6月25日・7月9日・7月23日
各回13:30~16:00 (全4回、いずれも土曜日)
※希望回のみの参加も可能です。
会場 東広島商工会議所 4階文化ホール
講師 石川 達也さん
(広島杜氏組合 組合長)
定員 各回50人(先着順)
参加費 『醸造試験所報告第二十七號復刻版』購入代金 2,000円
(すでにお持ちの方は購入不要です)
申込

4月26日(火)10:00~ 2階窓口または電話、メール
TEL:(082)422-9449 (中央図書館)

※メールでお申込みの方は、ページ上部より専用フォーマットをダウンロードしてご利用ください。
MAIL: hhtoshokan@libra.city.higashihiroshima.hiroshima.jp