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ひがしひろしまの四季の料理
ﾋｶﾞｼﾋﾛｼﾏ ﾉ ｼｷ ﾉ ﾘｮｳﾘ伝えたい味 Part2
ﾂﾀｴﾀｲ ｱｼﾞ 2
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| 著者 |
東広島市生活研究グループ連絡協議会／編者
ﾋｶﾞｼﾋﾛｼﾏｼ ｾｲｶﾂ ｹﾝｷｭｳ ｸﾞﾙｰﾌﾟ ﾚﾝﾗｸ ｷｮｳｷﾞｶｲ |
|---|---|
| 出版者 |
東広島：東広島市生活研究グループ連絡協議会 ﾋｶﾞｼﾋﾛｼﾏｼ ｾｲｶﾂ ｹﾝｷｭｳ ｸﾞﾙｰﾌﾟ ﾚﾝﾗｸ ｷｮｳｷﾞｶｲ |
| 出版年月 | 2004年12月 |
| その他 |
【NDC１】596 【NDC２】383.8176 【サイズ】21cm 【ページ数】45p 【価格】¥800 【件名】料理(ﾘｮｳﾘ) |
| 内容紹介 | 東広島市生活研究グループが“ひがしひろしまの行事食”に続いて作成したもの。 同グループは、学校での食農教育の一端として「こども料理教室」を開催し、作物を育てるよろこび、食べる事の大切さ、昔から伝えられてきた料理の伝承を目的として活動している。 また、市が推進している食材（アスパラ・葉ネギ・ピーマン・西条柿等）の料理が、郷土料理として根付くよう取り組んでいる。 |
| 番号 | タイトル | 著者・アーティスト |
|---|---|---|
| 1 |
伝えたい味 Part2 ﾂﾀｴﾀｲ ｱｼﾞ 2 |
| 番号 | 館 | 種別 | 場所（背ラベル） | 状態 | 資料番号 |
|---|---|---|---|---|---|
| 1 | 中央館 |
一般 |
郷土 （K 596 ﾋｶﾞ） |
館内利用の資料です | 15493885 |
