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どうなるの?未来の食べもの 1
ﾄﾞｳﾅﾙﾉ ﾐﾗｲ ﾉ ﾀﾍﾞﾓﾉ 1最新のフードテックの世界に潜入!
ｻｲｼﾝ ﾉ ﾌｰﾄﾞ ﾃｯｸ ﾉ ｾｶｲ ﾆ ｾﾝﾆｭｳ
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貸出数1
| 著者 |
清水 洋美／著
ｼﾐｽﾞ,ﾋﾛﾐ 石川 伸一／監修 ｲｼｶﾜ,ｼﾝｲﾁ |
|---|---|
| 各巻書名 |
肉（培養肉と代替肉で食料難を救え!） ﾆｸ(ﾊﾞｲﾖｳﾆｸ ﾄ ﾀﾞｲﾀｲﾆｸ ﾃﾞ ｼｮｸﾘｮｳﾅﾝ ｵ ｽｸｴ) |
| 出版者 |
東京：汐文社 ﾁｮｳﾌﾞﾝｼｬ |
| 出版年月 | 2023年02月 |
| その他 |
【NDC１】611.3 【サイズ】27cm 【ページ数】39p 【価格】¥2,800 【刊行形態】全集 【利用対象】小学３～４ 【ISBN】978-4-8113-3003-7 【件名】食糧問題(ｼｮｸﾘｮｳ ﾓﾝﾀﾞｲ) |
| 注記 | 【児童紹介】 最新の食の技術(ぎじゅつ)「フードテック」によって、培養肉(ばいようにく)や代替肉(だいたいにく)といった新しい肉が続々と誕生(たんじょう)しています。これらは、どのように作られているのでしょうか?本当にわたしたちの未来を救(すく)うのでしょうか?未来の食べものを考える旅へでかけましょう。 |
| 内容紹介 | 続々と誕生している、最新の科学技術を使った新しい食べもの。「フードテック」の世界を通して、食糧問題を考える。1は、試験管で作った肉「培養肉」、大豆で作った肉「代替肉」を取り上げる。 |
| 著者紹介 | 出版社勤務後、フリーランスの編集者・ライターとして自然科学関連の児童書を中心に、企画・編集・執筆を幅広く行う。著書に「ずかんプランクトン」「牧野富太郎」など。 |
|---|
| 番号 | タイトル | 著者・アーティスト |
|---|---|---|
| 1 |
最新のフードテックの世界に潜入! ｻｲｼﾝ ﾉ ﾌｰﾄﾞ ﾃｯｸ ﾉ ｾｶｲ ﾆ ｾﾝﾆｭｳ |
|
| 2 |
肉 ﾆｸ |
|
| 3 |
培養肉と代替肉で食料難を救え! ﾊﾞｲﾖｳﾆｸ ﾄ ﾀﾞｲﾀｲﾆｸ ﾃﾞ ｼｮｸﾘｮｳﾅﾝ ｵ ｽｸｴ |
| 番号 | 館 | 種別 | 場所（背ラベル） | 状態 | 資料番号 |
|---|---|---|---|---|---|
| 1 | 黒瀬館 |
児童 |
開架 （61 ｼ） |
貸出できます | 120820345 |
| 2 | 移動中央 |
児童 |
開架 （61 ｼﾐ 1） |
貸出中です | 26578518 |
