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日本の食生活全集 34
ﾆﾎﾝ ﾉ ｼｮｸｾｲｶﾂ ｾﾞﾝｼｭｳ 34
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| 各巻書名 |
聞き書 広島の食事 ｷｷｶﾞｷ ﾋﾛｼﾏ ﾉ ｼｮｸｼﾞ |
|---|---|
| 各巻著者 |
「日本の食生活全集 広島」編集委員会／編集 ﾆﾎﾝ ﾉ ｼｮｸｾｲｶﾂ ｾﾞﾝｼｭｳ ﾋﾛｼﾏ ﾍﾝｼｭｳ ｲｲﾝｶｲ |
| 出版者 |
東京：農山漁村文化協会 ﾉｳｻﾝ ｷﾞｮｿﾝ ﾌﾞﾝｶ ｷｮｳｶｲ |
| 出版年月 | 1987年10月 |
| その他 |
【サイズ】22cm 【ページ数】355,9p 図版16p 【価格】¥2,800 【刊行形態】全集 【利用対象】一般 【ISBN】4-540-87066-1 【件名】食生活-日本(ｼｮｸｾｲｶﾂ-ﾆﾎﾝ) |
| 注記 | 【一般注記】 「中部台地の食」ｐ106~151は、河内町で聞き取り 「中部台地（河内町）の農業と食べもの」の図：p146~147 |
| 内容紹介 | おばあさんからの聞き書きで、日本各地の風土と暮らしから生まれた食生活の英知、消え去ろうとする日本の食の源を記録する。34は、大正の終わりから昭和の初めころまでの広島県の食生活を再現。 |
| 番号 | タイトル | 著者・アーティスト |
|---|---|---|
| 1 |
聞き書 広島の食事 ｷｷｶﾞｷ ﾋﾛｼﾏ ﾉ ｼｮｸｼﾞ |
「日本の食生活全集 広島」編集委員会／編集 ﾆﾎﾝ ﾉ ｼｮｸｾｲｶﾂ ｾﾞﾝｼｭｳ ﾋﾛｼﾏ ﾍﾝｼｭｳ ｲｲﾝｶｲ |
| 番号 | 館 | 種別 | 場所（背ラベル） | 状態 | 資料番号 |
|---|---|---|---|---|---|
| 1 | 中央館 |
一般 |
参考 （R 383 ﾆﾎ 34） |
館内利用の資料です | 13079819 |
| 2 | 中央館 |
一般 |
郷土 （H 383 ﾆﾎ 34） |
館内利用の資料です | 10186609 |
| 3 | 中央館 |
一般 |
保存書庫 （383 ﾆﾎ 34） |
貸出できます | 10164101 |
| 4 | サンスク館 |
一般 |
郷土 （H 383 ﾆﾎ） |
貸出できます | 15077522 |
| 5 | 黒瀬館 |
一般 |
書庫Ｌ （383 ﾆ） |
貸出できます | 110118072 |
| 6 | 黒瀬館 |
一般 |
書庫Ｂ （383 ﾆ） |
貸出できます | 110866837 |
| 7 | 黒瀬館 |
一般 |
郷土 （L 383 ｷ） |
貸出できます | 150010874 |
| 8 | 河内館 |
一般 |
郷土 （H 383 ﾆﾎ） |
館内利用の資料です | 050011675 |
| 9 | 安芸津館 |
一般 |
郷土 （H 59 ﾆ） |
貸出できます | 351001557 |
